1
00:00:06,870 --> 00:00:16,160
Je jaro, a to znamená, že každý zdraví dbalý
člověk si dá buď detox, nebo kúru na odkyselení
organismu.

2
00:00:17,110 --> 00:00:48,790
Obojí jsou tak nádherné věci, že ani nevím,
s kterou začít. Ono je to jedno, takže začnu
třeba odkyselením. Propagátoři odkyselování
organismu tvrdí, že potraviny se v těle metabolizují
a vznikají z nich kyselinotvorné nebo zásadotvorné
zbytky. A když jíte moc potravin, po nichž
zůstávají kyselinotvorné zbytky, tak vám
to překyseluje krev, a překyselenou krev
zjistíte tím, že si změříte

3
00:00:48,890 --> 00:01:09,930
pH moči pomocí lakmusového papírku. A proto
byste měli jíst hodně zeleniny, hodně ovoce
a málo živočišných potravin a vůbec se vyhýbat
průmyslově zpracovaným potravinám, což jsou
doporučení v zásadě naprosto správná a užitečná.

4
00:01:10,620 --> 00:01:40,970
Akorát ta vědecká báze okolo toho namotaná
je totálně nesmyslná. Je pravda, že když
si dáte zeleninový salát a pak si změříte
pH vaší moči, bude o něco zásaditější. Takové
měření kyselosti či zásaditosti moči je velice
jednoduché, velice rychlé a naprosto zbytečné,
protože to neříká nic o vašem organismu,
pouze o tom, co jste bezprostředně předtím
snědli.

5
00:01:41,550 --> 00:02:11,240
Žádné jídlo vám ale nepřekyselí krev. I kdybyste
si dali citronový čaj a zapíjeli ho octem,
tak pH vaší krve bude stále v rozmezí 7,36
až 7,44, tedy 7,4 plus mínus několik setin,
a jakmile se hodnota pH trošku vychýlí, tak
tělo okamžitě reaguje a zapíná mechanismy,
které jí vrátí tam, kde má být. 

6
00:02:11,480 --> 00:02:22,680
Na regulaci pH krve se podílí hlavně plíce
a ledviny. A jestli jste slyšeli teorii o
tom, že kyselost organismu a krve může za
to, že máte rakovinu,

7
00:02:23,590 --> 00:02:51,900
Tak je to přesně naopak. Pravda je, že nádorové
buňky rostou o něco líp v kyselém prostředí,
ovšem nepotřebují nutně, aby kyselé bylo
okolí. Ony si totiž rozkladem cukru vytvoří
vlastní kyselé prostředí okolo sebe. Tolik
k odkyselení. A k detoxikaci organismu snad
jen to, že organismus se o svoji detoxikaci
stará průběžně sám.

8
00:02:52,710 --> 00:03:22,650
Jakékoliv toxické látky, které v organismu
vzniknou nebo se do něj dostanou, si organismus
buďto vyloučí, nebo s nimi má problém, ale
rozhodně si je nikde neukládá a nečeká na
to, až vy budete mít půst, aby se jich mohl
zbavit. Samozřejmě s výjimkou nějakých anorganických
jedů, které se ukládají například v kostech
nebo v játrech, ovšem ty zase půstem z těla
nedostanete.

9
00:03:22,930 --> 00:03:49,980
Jestli budete držet půst, je to úplně jedno.
Zdravý a dobře živený člověk samozřejmě půst
vydrží víceméně bez problémů. Ostatně i naši
předci drželi půsty. Takže: klidně jezte
zeleninu, je to dobré, a klidně držte půst,
on vám neuškodí, ale neříkejte tomu, prosím,
"odkyselení" a "detoxikace" organismu. Nic
takového se nestane.